北海道暮らし

金、土、日と三日目の北海道暮らしです。

仕事の内容は詳しく書けないので、こっち食生活を。

金曜の晩は6名で　海鮮居酒屋で厚岸の牡蠣堪能しました。

まずはレモンをキュッと搾って生牡蠣で。

磯の香り漂う旨さ。　寒いけど来て良かった！

 牡蠣とゴボウの卵とじ

出汁がしみこんだゴボウの歯ごたえも、熱々の牡蠣も最高っす。

しめ鯖の肉厚なこと！！　

画面右の緑色握りは、トビッコとワサビを混ぜたもので

ワサビのツーンと来る感じが堪らんでした。 

翌朝土曜日は仕事です。

車の窓硝子が凍って開きません。きれいな雪の結晶です。 

最近の定宿　JRイン千歳

駅前で、大浴場があり良いです。 

土曜日の夕方、急に振り出しであっという間にこの光景です。

レンタカーはスタッドレス＆4駆ですが運転は慎重に。

土曜の晩は選手交代で一人飯なので、仕事帰りにスーパーで食材購入

納豆、サバ缶、ポテサラ、焼きそば、カップスープそして一番搾り

居酒屋メニューみたいですな。　こっちのポテサラ旨いんです。