そらちのスープカレー

北海道土産の【そらちの札幌スープカレー】ルーを使って

今夜はスープカレーです。　上川大雪の日本酒もあります。

冷蔵庫にある野菜と、挽肉、義兄から届いた岩国レンコンを

炒めて、煮て、スープカレーの素を入れて完成。

ピリッとした辛さとレンコンのシャキシャキ感が合わさって

とても旨いカレーでした。

Amazonで追加を取り寄せようとみると、2倍の値段！！

これは、次回の北海道出張で買いためしておこう。