ホームベーカリーで餃子の皮

強力粉 200g  + 薄力粉 200g + 熱湯 200cc  

１５分混ぜるコース、1時間冷蔵庫で寝かせます。

生地を切って丸めて延ばして、、、　これが大変な作業。。

餃子の皮　買ったほうがよかったかも、、、と後悔しながら延々と生地作ること１ｈ。

包んで焼いて、頬張ると、ムチムチホクホク、これは旨い!!!!

普段の餃子の３倍ビッグサイズ、食べ応えありますわ。

最高の夕食でした。　　慣れたら簡単、手作りいいね！