ぎっくり腰

医者でみてもらいました。早く治れ！

土日近況

土曜日
腰の痛みはよくならず。
遠くで花火の音が聞こえるのでカレンダーを見ると
多摩川花火大会だ。　横になるのが一番なのでごろごろゴロ。


日曜日
朝目覚めると少し回復。　近くの喫茶店でモーニングのゆったり時間を
過ごすと気分良くなり、そのままホームセンターへ。
カーテンレールの交換、自転車ブレーキの交換、勝手口の修理と
調子に乗ってハタラくと、寝る頃には痛みが再発。
あたた、、、。

継続中～ ぎっくり腰

水曜日の夜からぎっくり腰、、、、。

チョットしゃがんだだけなのに、この状態。

寄る波には勝てないのか、凹み中。

と言っても、仕事では歩き回るので昨日は辛い一日でした。

さて今日はどうなることやら。

KBH-V100 ベーコンパン

自家製ベーコンで、今日はパン作り。

結論、メチャウマ、簡単、感動です!!

しかも、安い! 月曜の朝からルンルンでした(^^)v

ソフト食パンコース、材料アリ　コースでセット。

約40分後に、ピーピーと音がするので、材料を入れます。

こんな感じ。　

材料を入れたら、改めてスタートボタンをポチ。

出来上がりました!!

表面を軽くトーストして焼き目をつけたのが、私のお気に入りです。

お待ちかね 舟を編む

図書館200人待ちの予約からようやく届きました。

開始早々、引き込まれております。

自転車修理 いろいろ

息子のチャリハンドルが経年劣化でベタベタしているのと
雨降り後に乗ると、お尻がジワリと濡れるので（どっちも気持ち悪--）修理です。
ホームセンターにお願いすると工賃 800円なので、自分でやりました。
ぴかぴか新車になりましたよ。

古いグリップ :
カッターナイフで切り込みを入れると簡単に外れます。
新しいグリップは先端しか入らないので、途中からは傷防止の木切れをあてて
金槌でたたき込みます。　　　結構力が要りました。

古いサドルは :
ボルトを外してポストはそのまま利用するのでこれは簡単。

ブレーキゴム :
これもボルトを外して付け替えるだけ。効きが良くなって安全です。


なんでも自分でやれば出来るもんだ。

ウッドデッキ 化粧直し 2014年版

放ったらかしの、ホッ散らかし、、、　ごめんなさいねウッドデッキさん。

今日はココロを込めてメンテナンスです。　

ホームセンターで新しく塗料買ってきて、手塗りで丁寧に化粧直しです。

過去の記事を見ると2011年7月3日以来、、、なんと３年ぶり。

２度塗りを終えたのは作業開始１時間半後。　ウッドテラスにも

同じように化粧直しをしましたので、数年は大丈夫でしょう。

完成!! 今回は”チーク”色です。　

自家製ベーコン 一斗缶スモーカー

８月３日に仕込んで冷蔵庫で寝かせていたベーコン、いよいよ登場です。

30分ほど塩抜きして、60分ほど冷蔵庫で乾燥。

スモーカーに入れてから、カセットコンロで炙ること20分。

まだスモークチップは入れません。

艶出しのために、とうきびを準備。

スモークチップに点火します。　6面しっかりと火をつけて

一斗缶スモーカーにスモーカーを入れます。

今回はベーコンなのでしたたる油でスモーカーが消えないように

アルミホイルでかるくカバーをします。

（すべてネットの記事からの知恵です、便利な世の中）

いよいよ、ベーコンちゃん　投入

キャンプで桜チップ使いきったので、ヒッコリーです。

さて、どんな香りがするのかいな。

待つこと９０分（放ったらかし）、見事に色づいてます。

チョット感動ーーー　(;_;)

そおっと、ナイフで切ってみると、見事にベーコン!!

これが本当の無添加ベーコン、間違いなし!!

様々な情報を総合すると、このあと冷蔵庫でラップして一晩寝かせるのが

本流らしいです。が、我慢できず軽井沢から持ち替えた採れたてレタスと

さっと炙ったベーコンを一緒に食べると、　口の中に広がる

ベーコンの香ばしさ、軽井沢の清々しさ、なんとも言えない幸せな瞬間！

これはじっくり、待ちましょう～

花火とツマミ

平和都市宣言記念花火へ

先輩夫婦が場所取りしてくれて、ベストポジションから見事な花火をタップリ堪能しました。

目の前で打ち上がる花火、夏の良い思い出です。

手土産に持っていったスモークチーズ、好評でした!

オートキャンプ きたかる ③

三日目の朝になりました。

野菜畑から収穫です。

どれも、美味しそう

今朝は娘がバームクーヘンを作ってくれます

炭火で焼いたトースト＆採れたてレタス＆チーズ、、うう、旨い!!

珈琲の準備完了

バームクーヘン　出来上がり間近です。

この旨さ　たまらんですＷＷ

天気に恵まれて軽井沢トレッキング。　

白糸の滝、さすが観光地混んでます。

木々の中を歩いてリフレッシュ!!

浅間山が見えてます。この雄大な景色　忘れられない～～

さて、明日は撤収＆帰郷です。

自家製燻製 チーズの巻

自家製燻製器で９０分、良い色になりました。

乾燥後、ラップして冷蔵庫で一晩お休みです～

オートキャンプ きたかる ②

日曜日の朝、雨が降ってますがタープの雨対策はバッチリ。

今回はコールマンツーバーナーは持ってきませんでした。

代わりに持ってきたカセットコンロ、邪道のようですが

ツマミを回すだけで一発点火、便利です。　難点は風に弱いことかな。

チャコスタに備長炭を入れて下から熱してやればOKです。

畑で採ってきたトマトとチーズのホイル包み焼き。　アツアツウマウマ～～

朝日がさして、清々しい軽井沢です。

あっという間に夜。　食後のコーヒーが、これまた旨い!!

自宅近くの焙煎屋さんで仕入れた珈琲はここでも最高です。

チャコスタに　薪を放り込んで、ファイヤースタンドとセットすると

立派な焚き火台の完成。　炎の燃え上がりを見ながら余韻に浸ってます。

さすがお盆、テントサイトは賑わってます!!

さて、二日間の夜が過ぎてゆきます。。。