2023-12-10

象印 オーブントースター こんがり倶楽部

単身生活9ヶ月目にして、トースターを購入。

黒で格好良いね。

 
カリッとこんがり焼いてくれます。
ホット珈琲とあうね。

 
ブラックフライデーだったので5,500円で購入。
今みると6,500円でした。

2023-12-09

素晴らしい珈琲焙煎店 あべこーひー

土曜日は午前中で仕事が終わった帰り道、気になっていた
珈琲焙煎店さんへ立ち寄ってみました。

 

 

 

単身生活ではペーパーフィルターもドリッパーもないので
マグカップかマグボトルで飲みたいと店主へ相談すると、
「うちのこーひーは12g 入っているからカップでもボトルでも
一袋で十分ですよ」って、まさに探してた珈琲かも。

10パック x 2個買うと @1,200円x2パッケージです。
ひとつ120円 安すぎでは??
夕食後、言われた通りに淹れてみたら なんとめちゃくちゃ旨い
多少冷めても酸っぱくない、とても満足です。

写真の通り、パッケージを開けると見たこともないかたちで
紅茶のティーパックの3倍はありそうなサイズ。
沸騰したお湯を冷ますこと無く、注ぎ入れて4分待って
ゆらゆらしたら完成。すごい珈琲豆屋さんです。

同封の説明書(A4サイズ が6枚)を読むと、とても興味深く
誰が淹れても美味しい珈琲豆を目指した結果
【挽目は細かく、お湯は沸騰したての高温95℃以上】
これだけで驚くけど

【鍋に珈琲をいれ、茶こしで漉してマグカップでもOK】
え??

【蒸らしをしっかり、"の"の字を書きながら丁寧には
昭和時代の質の悪い珈琲を淹れるときのやり方・・】
もう、ここまで来ると概念が変わりますわ。

蒸らさない理由は単純に温度低下を防ぐためで
細かく挽いて高温で淹れると、本来の珈琲の魅力が全部出るので
豆の鮮度、焙煎技術が問われるのだとか。
目から鱗の珈琲焙煎店がご近所にあるとは幸せです♪
 

台湾出張で食べたもの

3泊4日の台湾出張。
食べたものをピックアップ。

 
台北駅前のホテルに2泊。
徒歩数分のパン屋で買ったエッグタルトが旨かった。
ホテルの朝食は人が多くて品数がイマイチで残念・・・

 
ひとつ、200~400円なのでイイお値段です。


 
圓山大飯店(蔣介石の迎賓館)のなかで点心ランチタイム。



 

夜は鼎泰豊(ディンタイフォン)新生店で飲茶と台湾ビール。
ここは旨かった!


 
3日目の夜は高雄へ移動して、フカヒレディナー。


 
最終日のモーニングは旨かった。

 
フルーツ・デザートもごちそうさま。


 
帰国便の機内食もビールが無く・・・
ミッションインポッシブル デッドレコニングを観てると
あっという間に福岡空港へ到着。2時間、早いネー。

やっぱり日本が一番です♪

 

モンステラの剪定後

春に買った観葉植物
左がアジアンタム 右がモンステラ

 

☆☆☆☆☆

8ヶ月経って、アジアンタムは枯れた葉っぱが再生
モンステラは剪定したまま元気で育ってます。

小さな葉っぱが出てきました

モンステラは新しい芽が生えてきた。
さて、どうなるのかいな?


 

2023-12-06

初 台湾へ

先日オープンしたとニュースでみた国際線のターミナルが延長されて
くつろぎスペースがオシャレな感じになっとります。

そう、今日から週末まで台湾出張です。
この継ぎ目は何とかならないのか?



チャイナエアラインでフライトです。
機内食はショボくて、Wi-Fiも無いので機内では寝てました。

 
桃園空港着陸して、台湾Wi-Fi5Days を購入。
NTD300 = 約1,400円くらいか。
WEB速度が速くて快適、無料通話もおまけ程度あったので
上海のスタッフへ電話してみたり。

カウンターのお姉さんがテキパキとセットアップしてくれます。

行天宮(ぎょうてんぐう)へ立ち寄ります。

https://www.taipeinavi.com/miru/20/
ここは商売の神様ってことです
三国志で有名な「関羽」が奉られている「行天宮」

台湾らしい風景。バイクとスタバと巨大集合住宅。混沌としたとこがよいね。


広々~

ミネラルウォーターは4本

両替では日本円 5,000が NTD1,000 です。

ようこそ台湾へ って感じです

台北ターミナル駅 でかいです。

ここに②泊

足裏マッサージで疲労回復できました。






2023-12-02

2023-11-30

Amazon ブラックフライデーで購入

11月あっという間に過ぎ去ってしまいました。
今月は福岡マラソンでPB更新、ハウステンボスで良い思い出
いい1ヶ月やったな。さて12月も頑張ろう。

Amazonで購入した品々の紹介。


一人暮らしで無かったものの1つ トースター
象印購入です。我が家のよりちょっと良いかも・・



風呂上がりに炭酸水 最高です






40%オフフフフフ
高齢の両親用に。セットアップして使えるようにして
12月中にお届け予定です。


2023-11-28

今日はフランスパンの日  11/28


今日は料理研究家の大原千鶴さんの講演を聴きました。
京都弁でほんのりしゃべりはるんで、よかったですわ。
 

2023-11-27

2023-11-26

阿蘇 中岳・高岳へ





朝8時に仙酔峡登山口から登りはじめましたが、見上げると
凄い早さで雲が流れて、あそこにイケる??

稜線に出ると強風吹き荒れるなかガレ場を一歩一歩
登るけど、ガスって周りが見えず、寒さと辛さで大変でした。
学生時代の山登りを思い出したりしていると
避難小屋へ到着。 珈琲タイムで体力回復したものの
後半まで強風登山でした。

無事に下山できて良かった!