オートキャンプ きたかる ③

三日目の朝になりました。

野菜畑から収穫です。

どれも、美味しそう

今朝は娘がバームクーヘンを作ってくれます

炭火で焼いたトースト＆採れたてレタス＆チーズ、、うう、旨い!!

珈琲の準備完了

バームクーヘン　出来上がり間近です。

この旨さ　たまらんですＷＷ

天気に恵まれて軽井沢トレッキング。　

白糸の滝、さすが観光地混んでます。

木々の中を歩いてリフレッシュ!!

浅間山が見えてます。この雄大な景色　忘れられない～～

さて、明日は撤収＆帰郷です。

自家製燻製 チーズの巻

自家製燻製器で９０分、良い色になりました。

乾燥後、ラップして冷蔵庫で一晩お休みです～

オートキャンプ きたかる ②

日曜日の朝、雨が降ってますがタープの雨対策はバッチリ。

今回はコールマンツーバーナーは持ってきませんでした。

代わりに持ってきたカセットコンロ、邪道のようですが

ツマミを回すだけで一発点火、便利です。　難点は風に弱いことかな。

チャコスタに備長炭を入れて下から熱してやればOKです。

畑で採ってきたトマトとチーズのホイル包み焼き。　アツアツウマウマ～～

朝日がさして、清々しい軽井沢です。

あっという間に夜。　食後のコーヒーが、これまた旨い!!

自宅近くの焙煎屋さんで仕入れた珈琲はここでも最高です。

チャコスタに　薪を放り込んで、ファイヤースタンドとセットすると

立派な焚き火台の完成。　炎の燃え上がりを見ながら余韻に浸ってます。

さすがお盆、テントサイトは賑わってます!!

さて、二日間の夜が過ぎてゆきます。。。

ニューバランスEX2 906 故障

先日からGPSの受信が出来なくなり、時刻表示もデタラメ、
使い物にならないので 修理依頼
約一ヶ月かかるとは、困ったなぁー。

オートキャンプ きたかる ①

毎年恒例の夏キャンプ　行って来ました!!  北軽井沢へ。

2013年は諸般の事情によりキャンプに行けなかったので２年ぶりです。

　

金曜日、大阪出張から戻り急いでレンタカーを借りてバタバタと準備完了。

土曜日はウキウキ気分で4時の目覚め。　愛犬もソワソワ、家中を走り回って

オレも連れて行けよな　サインです。

天気は曇り空、台風11号が西日本接近との予報のため土曜日の朝に

まっすぐにキャンプ場へ向かいます。　なので、多少渋滞していても余裕です。

サービスエリアでお茶して、写真撮って、昼過ぎにキャンプ場到着!!

管理人おばさんにようやくお会い出来ました。

お変りなく元気な様子で、なぜか一安心です。

雨が降っても大丈夫なように、タープは変形させて張るのが今回のポイント。

この張り方のおかげで、後々助かることに。。。

持ってきました、自家製燻製マシーン。　

桜チップで、チーズとウインナーの燻製を作ります。

アウトドアにピッタリなこの燻製一斗缶、活躍しました。

夕食はバーベキュー。　ホームセンターの安い炭では無く

今回は備長炭を使用です。　と言っても高級品ではなく

ネットで探した評判のよいリーズナブルな品です。

コンロはユニフレームのユニセラTG-Ⅲ

少しの備長炭で、メチャウマな焼き具合が実現です。

ウインナーもパリパリ、プリプリで最高でした。

家族 4人食べ盛りがいるのであれば、ユニセラ TG-Ⅲ　ロングが良いかもね。

いずれにしても、このコンロ、最高です。

旨い食事と、冷えたビールで最高の初日の夜を過ごせました。

つづく。

ERROR NOT SUPPORT WIRELESS WAN IN SYSTEM

ある朝、突然にエラーメッセージでパソコンがブルー画面で止まってしまいました。

よく見ると、Wireless WAN がエラーのようで、

①<F2>でBIOS設定画面へ移行、

②WAN を <disable> 無効に設定

これで通常起動できたものの、Wi-Fiが無効になっているので

インターネットが使えません。　不便この上なく。

ドライバーの削除、再インストールしたけど無線ＬＡＮが反応なく

どうやらハードウェアとしての無線ＬＡＮが壊れたようです。。。

そこで、職場で使っていなかった無線ＬＡＮ子機を装着。

ヨメさんのＰＣ借りて、ドライバーをダウンロードしセットアップ、

AOSS で自宅のWi-Fiと接続完了。

USBポートが１つ減ったものの何とか、使えるようになりました。

タブレットで情報収集はできても、デジカメデータの保存や

ブログ更新にはやはりキーボードがあるノートパソコンが必要です。

ここ最近は、プリンターの故障、GPS時計の故障、ノートパソコンの故障と

立て続けだったので、ひとつ解決できて一安心です。

お盆 出張

予想通り メチャ混み……。

大阪３２℃

暑い!

男の手作り燻製

ハイボールとスモークチーズ 絶品です……。 旨い(涙)

早速、図書館で借りてきました

一斗缶 スモーカー チーズ と かまぼこ

今日は、燻製チーズ　かまぼこに挑戦。　さくらのウッドを1/3 の　半分使用。

色々なネット記事を参考にして、自作スモーカーにセット。

ウッドはアルミカップに乗せて、缶底へ置きました。

開始早々、もくもくと　いい感じです。　蚊取り線香よりも匂いが少なく

これなら大丈夫そうです。

じっくり、まつこと３０分。。。

チョッ。　やばいことになってます。

チーズが溶解してる。。。。

今日は、娘とオープンキャンパスの日なので放ったらかして出発!

若い大学生（女子)と普通に会話してウキウキのオッサンでした。

帰り道。

銀座のホコ天では、あまりの暑さにクマの氷も溶けてます。

溶けていると言えば、、、あのチーズどうなったか。

こちらはベーコン試作の仕込中。

ブラックペッパー、塩、とうきびをすり込んですり込んで。

ジップロックに入れて二日間熟成させます。