2012-07-08

ハイジの白パン

嫁さんのリクエストで、「ハイジの白パン」


ホームベーカリーで生地まで作って、発酵させたら強力粉をふるいます。

こんなかんじで、あとはオーブンで焼くだけ~。
フワッとした食感で家族4人で1分で完食。 おいおい~味わってる??


ついでに、抹茶アンパンも作ってみました。
アンコがなくなったのは、クロワッサン風にしてみました。

日曜朝から豆ですな。


2012-07-07

骨まで食べられるイワシの梅干し煮


スーパーでイワシが安いのでちゃちゃっと、圧力鍋で調理です!

生姜と梅干しでさっぱり!
骨まで食べられて、うまい! クックパッド便利ですね


鶏つくねとキャベツのスープ
あっさりと、健康的に!


春雨とヒジキと大豆のサラダ

今日は全体的にヘルシー料理で、身体にも財布にも優しいっす!


オクラ食べました

初オクラ! 収穫! うまい!

刻んで醤油をすこ~し垂らして頂きました。
歯ごたえ良く、香りよく、種がでかい!  これが本物のオクラか~(感動)
来年はオクラを大量に育てようかね。


ミニトマトは食べきれない勢いで、色づいてますぜ!
おまけに摘心して植えた苗が、これまた実をつけ出して、
無限トマトループ状態!




2012-07-06

オツカレ!

金曜日、仕事帰りに後輩たちとカレー屋へ。
黒ラベルは缶で出てくるけど、安い! 
カレーも本格的、旨い!
仕上げは赤ワインボトルで~


2012-07-04

朝のジョギング


朝のジョギング初めて1週間経ちました。 気持ちいいー!
今朝も5時に起きて、走るとテレビ朝日の中継車を発見! なんと今朝の
天気予報は地元からでしたー。 ミーハーなので中継車をチェックしました♪


夏のキャンプに向けて、新しいアイテムを物色中です。
ユニフレームの焚き火台やら、ユニセラやら欲しいっすね!


チャコスタっていう、炭おこし器みたいなの、動画も見てビックリ。
これもいいねー。でも自作できそうな感じですな。

2012-07-01

自家製 おくら

朝一番のオクラちゃん。
もうすぐ食べごろかな~


青じそ、どんどん成長中ー!


ホームセンターで今さらながら支柱を購入。
枝がぐんと伸びて、すっきりしました。成長するにつれて、枝が重くて
ずーと気になったいたので、よかったよかった。

数えてみたけど、一房に15個ぐらいの実ができてます。
全部で150個はできるので、元取れますなー。



トマトダレのぶっかけそうめん


朝刊に載ってたレシプみて作った昼食。
さっぱり旨い いい味でした。
なんと、青じそは自家製!! どんどん大きくなってます。



2012-06-24

オクラのプランター栽培

レモンイエローの可愛い花が咲いてます
野菜で一番キレイな花でしょう>オクラ


どんどん大きくなってますね



夏に向けて枝豆も順調~
先日の台風で植の方は折れたものの、元気元気!



種から育て方、シソが陽の光を浴びて大きくなってます。
無農薬野菜なりー


ここ最近、皆の弁当に入ってるミニトマト。
野菜の味が濃いー!



2012-06-23

広島からの帰り

木曜日はあっという間の滞在時間。バタバタでした。
中途半端な時間なので、機内もガラガラ、良く寝ましたわ。



飴色になるまで玉ねぎを炒めて、りんご、バナナのすりおろし入れ
フルーティーに仕上げたものの、ワインがチョット多くて
家族からはx評価。 旨いのにな~~(泣)
一人で食べきるゼィ!



2012-06-21

2012-06-18

朝イチバン

オクラの花が咲きました!
カワイイね〜

ミニトマトの初モノは息子の弁当に入りました。 味はどうかな〜。

2012-06-10

トマト挿し芽

トマト挿し芽を植え替えます

牛乳パックの利点、、、 開けやすい^^

100円ショップで買った鉢でOK!


パプリカも大きい鉢に植え替えました



アズーロコンパクト 咲き乱れ!!



今夜はなすとトマトの冷やしそうめん! 
さっぱり旨い!!



2012-06-09

ミニトマト 挿し芽


本家のミニトマトから摘心した挿し芽が順調です。
1~2週間は水だけで根をはやし、近くにあった牛乳パックに
土を入れてどうなるかな~と様子見してたところ
グングンと成長しつつあります。 (2~3週間経ちました)

そろそろ、鉢に植え替えてあげようか~。



2012-06-07

スイミング

今日は一時間 心地よい疲れ〜。昨日は30分ランニング 明日は?

2012-06-03

アズーロコンパクト 摘心のあと


満開になりつつあるます。
ラベンダーシャワーと名付けられたピンク色はなかなか可愛いもんです。
一方のアイスブルーは、ふわっと感がすくなく、もうひと頑張りして欲しい!



トマト


昨日はおやじの会でバスケ、フットサル、バドミントン、、、といい汗かいた後は
麻布の銭湯で汗を流して、反省会! ビールが最高にうまいですよ!



トマトもグングンと成長してます。 もう少しで色づくかな~



2012-05-30

ナイスショット!


コンペ参加で平日ゴルフ行って来ました!
天気良く、風もなく、最高です。 ようやくドライバーがバチッとつかまり
出して気分よいゴルフができましたー。 商品も頂戴し謝々~



2012-05-28

トレイル練習

あの山へ登って(走って)きました!


頑張った、靴とバッグ

水が透き通っております!

・・・

9月のレースに向けて、裏丹沢でトレイルランニングの練習。
と言っても、めちゃめちゃハードで、友人二人は2年目なので余裕な表情、、
こちらは走りながら心臓の音がバクバク聞こえて、失神寸前!

こんなに走ったのは何年ぶりでしょうか。
とにかく、日頃の練習を頑張らねばー!
今日で3kg痩せました。。。。

・・・
行程 : 20km