2012-07-09

月曜日 スタート!

珍しく弁当4人分 作りました!トマトはもちろん自家製です。
朝のジョギングも完了!

2012-07-08

イカ飯

スーパーでイカが安かったので、、、オトコのイカ飯!
もち米にゲソとショウガを混ぜて、、(最近ショウガがマイブーム)
イカのお腹につめて楊枝で止めます。


この美味しそうな、色ツヤ。 イカは刺身より、煮物でしょう!

イヤ~ たまらない美味しさです! 

実家から届いた自家製じゃがいもと玉ねぎを使って「肉じゃが」
お父、お母、ありがとうね!! 
なんと、この肉じゃがは初めて100点満点もらいましたー(^^♪

成城石井(東京のチョット高いスーパーで)で見つけた惣菜をパクります。
カボチャとコーンのサラダ。 明日の弁当にも持って行くよ!


この土日は、ずーと料理っぱなし。
楽しー☆





ハイジの白パン

嫁さんのリクエストで、「ハイジの白パン」


ホームベーカリーで生地まで作って、発酵させたら強力粉をふるいます。

こんなかんじで、あとはオーブンで焼くだけ~。
フワッとした食感で家族4人で1分で完食。 おいおい~味わってる??


ついでに、抹茶アンパンも作ってみました。
アンコがなくなったのは、クロワッサン風にしてみました。

日曜朝から豆ですな。


2012-07-07

骨まで食べられるイワシの梅干し煮


スーパーでイワシが安いのでちゃちゃっと、圧力鍋で調理です!

生姜と梅干しでさっぱり!
骨まで食べられて、うまい! クックパッド便利ですね


鶏つくねとキャベツのスープ
あっさりと、健康的に!


春雨とヒジキと大豆のサラダ

今日は全体的にヘルシー料理で、身体にも財布にも優しいっす!


オクラ食べました

初オクラ! 収穫! うまい!

刻んで醤油をすこ~し垂らして頂きました。
歯ごたえ良く、香りよく、種がでかい!  これが本物のオクラか~(感動)
来年はオクラを大量に育てようかね。


ミニトマトは食べきれない勢いで、色づいてますぜ!
おまけに摘心して植えた苗が、これまた実をつけ出して、
無限トマトループ状態!




2012-07-06

オツカレ!

金曜日、仕事帰りに後輩たちとカレー屋へ。
黒ラベルは缶で出てくるけど、安い! 
カレーも本格的、旨い!
仕上げは赤ワインボトルで~


2012-07-04

朝のジョギング


朝のジョギング初めて1週間経ちました。 気持ちいいー!
今朝も5時に起きて、走るとテレビ朝日の中継車を発見! なんと今朝の
天気予報は地元からでしたー。 ミーハーなので中継車をチェックしました♪


夏のキャンプに向けて、新しいアイテムを物色中です。
ユニフレームの焚き火台やら、ユニセラやら欲しいっすね!


チャコスタっていう、炭おこし器みたいなの、動画も見てビックリ。
これもいいねー。でも自作できそうな感じですな。

2012-07-01

自家製 おくら

朝一番のオクラちゃん。
もうすぐ食べごろかな~


青じそ、どんどん成長中ー!


ホームセンターで今さらながら支柱を購入。
枝がぐんと伸びて、すっきりしました。成長するにつれて、枝が重くて
ずーと気になったいたので、よかったよかった。

数えてみたけど、一房に15個ぐらいの実ができてます。
全部で150個はできるので、元取れますなー。



トマトダレのぶっかけそうめん


朝刊に載ってたレシプみて作った昼食。
さっぱり旨い いい味でした。
なんと、青じそは自家製!! どんどん大きくなってます。