強力粉 200g + 薄力粉 200g + 熱湯 200cc
１５分混ぜるコース、1時間冷蔵庫で寝かせます。
生地を切って丸めて延ばして、、、 これが大変な作業。。
餃子の皮 買ったほうがよかったかも、、、と後悔しながら延々と生地作ること１ｈ。
包んで焼いて、頬張ると、ムチムチホクホク、これは旨い!!!!
普段の餃子の３倍ビッグサイズ、食べ応えありますわ。
最高の夕食でした。 慣れたら簡単、手作りいいね！
2014-03-01
2014-02-26
明日の朝一、打ち合わせに備えて
前泊で大分入りです。あいにくの雨模様、、、
ですが飛行機の中で飲んだホットコーヒーが旨くなっていたこと、晩飯のトンカツ&ナス肉が安くて美味しかったこと、食べるものには恵まれてますわ！
さあ、がんばろう。
2014-02-24
EX2-906 GPS 東京マラソン
あれ、フルマラソンが45KM?
お気に入りのEX2-906も、高層ビルの谷間は蛇行したようなトレースでした。
手元の時計では25ＫＭ超えたのに、コース上の表示では23KM..... ムムム
この違いが段々と大きくなってゴールでは45KM.!!
まあ、途中からは腕時計見る元気もなかったので、いいとして
今後はコース上の時計からも自己時速を計算できるぐらいに
修行する必要がありますね。
メダル授与
フィニッシャーだけに授与された 金メダル!!
ゴールしてから、順番に首にかけてもらいました。
いい年して、ちょっと、感動
昨日、今日は、あちこちから電話やメールで「おめでとう」
の言葉を頂き、改めて感謝感謝。 余韻に浸ってます～
2014-02-23
東京マラソン 2014 完走
完走!!
行ってきました、走ってきました、東京マラソン2014。
3万５千人のランナーをスムーズにスタートさせて、ゴールさせる
ボランティアスタッフの方々、ありがとうございました。
沿道の温かい応援、差し入れ、最高でした。 味噌汁とおにぎりが最高!!
今日は一日でバナナ何本食べたかわかりません。
30ｋｍ超えてからは撃沈、、、、
足が動かなくなり本当につらい後半でしたが、
今振り返ると、つらさも楽しさの１つ、また走りたい気分です。
家族も応援に来てくれて、熱い応援にこころ暖まりました。
アチコチ痛いけど、たのしかったぞー!!!!!
2014-02-22
いよいよ、
いよいよ、明日は東京マラソン。 ワクワクドキドキです。
今日は細かな準備をして一日ゆ～くりと過ごしました。
小松菜とモヤシの鯖味噌缶煮
サバ缶使うので、３分で完成。 出来たてアツアツと白ご飯がバッチリです!!
酒も飲まず、今日は早寝早起きですね。
2014-02-21
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