2012-01-28

海の幸


広島の兄貴から新鮮プリプリの牡蠣が届きました!
鍋に入れて食べたけどめちゃめちゃうまい~ 最高の夕食でしたヨ

量が多いので残りはカキフライ予定~~楽しみ~~

カレーチャーハン


土曜日の午後は決まってカレーチャーハンです。
ご飯6合があっという間に売り切れ、幸せなこと~

「パパが作るカレーチャーハン、最高!」
って言ってくれよー。。。

2012-01-22

親子で料理


キャベツと塩昆布のサラダ
ちぎったキャベツをレンジで2分チン。 しんなりしたら塩昆布をまぶして出来上がり。簡単なのにメチャうまい!! 塩昆布最高の調味料かも。


豚肉とジャガイモの重ね蒸し
ごま油、酒、醤油で味付けした豚肉とスライスしたジャガイモ、もやしを順々に重ね合わせレンジで10分。 簡単で美味しすぎ~!


麻婆豆腐
絹豆腐が冷蔵庫に余っていたので形は崩れても味はgood! 豆板醤がいい味です。


ゴマ風味かぼちゃ
イマイチウケが良くなかったけど、ごまシャブのタレで味付ける、、、とレシピ本に書いていたので。 明日の弁当にいいかも。


上の2品はアヤちゃんと作りました。ふう、今夜は食べ過ぎたぜー!




蜩ノ木


先日直木賞受賞となった話題本。
数ヶ月前に新聞記事で紹介されていたので、図書館へリクエストしていたら、
ちょうど届きました。 作者は小倉出身というので親近感ありますね。
背すじがぴんと伸びる、そんな内容らしいので、楽しみです。