今朝のお弁当

珍しく、息子のために弁当作りました。

唐揚げは生姜と日本酒エキスで一晩漬け込んだので、ふっくら柔らかです。

サツマイモは、少しの砂糖と醤油で煮るだけ。

卵焼きには、のりを巻いて、サヤエンドウは軽く塩ゆで。

どれも、簡単にできます。　　たまに作ると、偉そうに書いてます。

かきたま～うどん

「心も体も　ほんわかあったまる、ショウガ風味のかきたまうどん」

との紹介文を読んで、作りました。　ウメー!!

<ポイント>

うどん玉と、つゆは別鍋で作る。

ショウガ＆日本酒エキスを、結構多め（ドボドボと）に入れる。

麺つゆを沸騰させて、アルコール分を飛ばす。

冷蔵庫の余り物（ネギ、チクワ）も入れる。

仕上げは、片栗粉でとろみをつけて、卵とじをふんわりと。

アツアツはフーフーして食べる。

以上、簡単で旨いうどんが安く作れます。

スポーツの日

昼からみっちりと親父連中達とフットサル＆バスケットボール。今日は娘の学校の親父会。

銭湯で汗流して、反省会で飲んだ生ビール最高〜(^_^)v

焼きたて〜

外はパリパリ 中はフワフワ 毎朝焼きたて旨いです！
新しいパン切りナイフ欲しいなぁー。

秋晴れ

昨日は久しぶりに仕事帰りにプールへ。 水に入る心地好さ忘れてた…。

今日も東京は快晴です。

明日は中秋の名月

秋の気配 ひんやりとした空気いいなあ〜。

台風去って、浅草へ

改めて、人間の技術は凄いな～と感心です。　優雅な６３４メートル

ソラマチ　初めて行ったけど面白いぞ。　

どんな訳？

焼き立てみたらし団子、うめ～～

ゆっくりできた休日でした。

明日は母さん帰郷するのです。  また１周間頑張るか!!