土日月火水、5連休とは正月休みより長いかも?? 有意義な休みにしますよ~~!ってことで初日は職場の先輩とその奥様、リン、の4人で河川敷ゴルフです。 天気良くそよ風吹いて気持ち良いよい。最近はリンが上達してウカウカしてるとスコア負けてしまうぐらいです。 まあ、今日は何とかオヤジの面目保ちましたわ。
休日はオイラが食事担当、、てことはこの5連休も。 腕がなるぜ~~。 近所のスーパーに鰹のたたきを探しに行ったけど置いてなかったので、変更です。 プリプリしたアジが目に留まったのでアジフライ & 好評のゴボウから揚げ。 白身がホクホク、旨いです。家族皆絶賛。 料理って長時間の立ち仕事で腰にくるけど、皆が美味しいねえって言うだけで満足ですわ。
えー、海藻とキュウリと水菜のサラダ。疲れた体にビタミン補給~~。まずはGW充実したスタートでしたね。