2014-08-14

オートキャンプ きたかる ②

日曜日の朝、雨が降ってますがタープの雨対策はバッチリ。


今回はコールマンツーバーナーは持ってきませんでした。
代わりに持ってきたカセットコンロ、邪道のようですが
ツマミを回すだけで一発点火、便利です。 難点は風に弱いことかな。
チャコスタに備長炭を入れて下から熱してやればOKです。



畑で採ってきたトマトとチーズのホイル包み焼き。 アツアツウマウマ~~


朝日がさして、清々しい軽井沢です。


あっという間に夜。 食後のコーヒーが、これまた旨い!!
自宅近くの焙煎屋さんで仕入れた珈琲はここでも最高です。


チャコスタに 薪を放り込んで、ファイヤースタンドとセットすると
立派な焚き火台の完成。 炎の燃え上がりを見ながら余韻に浸ってます。


さすがお盆、テントサイトは賑わってます!!


さて、二日間の夜が過ぎてゆきます。。。


ニューバランスEX2 906 故障

先日からGPSの受信が出来なくなり、時刻表示もデタラメ、
使い物にならないので 修理依頼
約一ヶ月かかるとは、困ったなぁー。

2014-08-13

オートキャンプ きたかる ①

毎年恒例の夏キャンプ 行って来ました!!  北軽井沢へ。

2013年は諸般の事情によりキャンプに行けなかったので2年ぶりです。

 
金曜日、大阪出張から戻り急いでレンタカーを借りてバタバタと準備完了。
土曜日はウキウキ気分で4時の目覚め。 愛犬もソワソワ、家中を走り回って
オレも連れて行けよな サインです。

天気は曇り空、台風11号が西日本接近との予報のため土曜日の朝に
まっすぐにキャンプ場へ向かいます。 なので、多少渋滞していても余裕です。
サービスエリアでお茶して、写真撮って、昼過ぎにキャンプ場到着!!

管理人おばさんにようやくお会い出来ました。
お変りなく元気な様子で、なぜか一安心です。


雨が降っても大丈夫なように、タープは変形させて張るのが今回のポイント。
この張り方のおかげで、後々助かることに。。。


持ってきました、自家製燻製マシーン。 
桜チップで、チーズとウインナーの燻製を作ります。



アウトドアにピッタリなこの燻製一斗缶、活躍しました。



夕食はバーベキュー。 ホームセンターの安い炭では無く
今回は備長炭を使用です。 と言っても高級品ではなく
ネットで探した評判のよいリーズナブルな品です。

コンロはユニフレームのユニセラTG-Ⅲ
少しの備長炭で、メチャウマな焼き具合が実現です。
ウインナーもパリパリ、プリプリで最高でした。

家族 4人食べ盛りがいるのであれば、ユニセラ TG-Ⅲ ロングが良いかもね。
いずれにしても、このコンロ、最高です。

旨い食事と、冷えたビールで最高の初日の夜を過ごせました。


つづく。








ERROR NOT SUPPORT WIRELESS WAN IN SYSTEM


ある朝、突然にエラーメッセージでパソコンがブルー画面で止まってしまいました。
よく見ると、Wireless WAN がエラーのようで、
①<F2>でBIOS設定画面へ移行、
②WAN を <disable> 無効に設定

これで通常起動できたものの、Wi-Fiが無効になっているので
インターネットが使えません。 不便この上なく。

ドライバーの削除、再インストールしたけど無線LANが反応なく
どうやらハードウェアとしての無線LANが壊れたようです。。。




そこで、職場で使っていなかった無線LAN子機を装着。
ヨメさんのPC借りて、ドライバーをダウンロードしセットアップ、
AOSS で自宅のWi-Fiと接続完了。
USBポートが1つ減ったものの何とか、使えるようになりました。

タブレットで情報収集はできても、デジカメデータの保存や
ブログ更新にはやはりキーボードがあるノートパソコンが必要です。


ここ最近は、プリンターの故障、GPS時計の故障、ノートパソコンの故障と
立て続けだったので、ひとつ解決できて一安心です。








お盆 出張

予想通り メチャ混み……。

2014-08-03

男の手作り燻製

ハイボールとスモークチーズ 絶品です……。 旨い(涙)

早速、図書館で借りてきました

一斗缶 スモーカー チーズ と かまぼこ

今日は、燻製チーズ かまぼこに挑戦。 さくらのウッドを1/3 の 半分使用。


色々なネット記事を参考にして、自作スモーカーにセット。
ウッドはアルミカップに乗せて、缶底へ置きました。


開始早々、もくもくと いい感じです。 蚊取り線香よりも匂いが少なく
これなら大丈夫そうです。


じっくり、まつこと30分。。。


チョッ。 やばいことになってます。
チーズが溶解してる。。。。


今日は、娘とオープンキャンパスの日なので放ったらかして出発!
若い大学生(女子)と普通に会話してウキウキのオッサンでした。

帰り道。
銀座のホコ天では、あまりの暑さにクマの氷も溶けてます。

溶けていると言えば、、、あのチーズどうなったか。


こちらはベーコン試作の仕込中。
ブラックペッパー、塩、とうきびをすり込んですり込んで。


ジップロックに入れて二日間熟成させます。





2014-08-02

一斗缶 燻製器 スモーカー作り ①

次回のキャンプの備えて、スモーカー作りの挑戦。
市販のものありますが、如何にコストを抑えるか、、、。

網、鍋のツマミ = 100円ショップ
一斗缶 = 職場のゴミ捨て場より
ボルト・ナット = 自宅の物置より




一斗缶の内寸が23CM x 23CM なので、焼き網ぴったりフィット。


網を受ける位置にマジックで目印


ドリルでグリグリと。


簡単に穴が開きます。


こちらは、取ってようのボルト。

燻製器は熱くなると思われるので、念のため取っ手をつけます。


ボルトナットを2個 x 4面 = 8個
これで、重たい材料を載せても焼き網は安定するはず。


開始から30分でおおよそ完成。


内面はドリルで開けたバリがあるので、ヤスリで落とします。


スモーカー1号 完成 !!

残り3缶は今後のバージョンアップ用にとっておきます。
さて、どんな燻製料理ができるかお楽しみに。




2014-08-01

ランタン NEW

CAPTAIN STAG のHP見てるとマントルにアスベストが含まれているので交換します とのこと。

二日後に届いたので開封すると、ランタン本体まで新品!
なんと素敵な企業姿勢、これからもファンを続けますね。

ありがとうございましたm(__)m