男の料理 カレーっす

朝から晴れた土曜日、いいねえ。平日は雨でも我慢できるけど週末は晴れてもらわないとなあ～。　ああ、太陽が眩しい！　ｳｯﾄﾞﾃﾞｯｷで昼寝してたら暑くて目が覚めました。

今夜は超簡単、でも旨いカレー。

ニンニク2片、玉ネギ大2個、ニンジン大1本、エリンギ2個、ピーマン６個、トマト缶1、挽肉たったの150ｇ。　野菜を全部みじん切りにしてニンニクから順に炒めて火が通ったら、トマト缶を丸々入れます。

 

トマト缶の空き缶分だけ水を追加してフタをすること、15分。　カレールーとカレー粉パラっといれて完成！です。　簡単でしょう。　嫁さんが職場で聞いてきたレシピですが、結構いけます。　見た目以上の旨さ！！

食べるとカレーの香りと、フルーティな香りがミックスされて何杯でもおかわりできます。野菜の甘さが最高。　食べ過ぎても野菜メインなので胃にもたれません。　挽肉もちょっとでよいので、家計にも優しいっす。

ちょいとね

朝から静岡出張、田んぼは青々し新幹線はガラガラ。まだ連休状態なのかな？夕方からは珍しく、接待される側。お客さんが日頃のお疲れサンってことで、食事に招待してくれました。あっという間の４時間。　普段は接待する方なのでなんか落ち着かなかったけど、たまにはいいもんだ。　

つやつや タケノコの刺身

採れたて、新鮮！　タケノコが届きました。クール便だったので箱から開けてすぐにサクッと切ってワサビと醤油で、筍の刺身。　絶品です。生まれて初の味、美味しいなあ～。美味しすぎです。　あく抜き大変だったでしょうに、沢山ありがとうございました！　taka21さん。

子供の日ですね

元気に大きくなれよ～　ケーキケーキ！　

鯉のぼり、急いで今日出したけど雨が降ってきたので泳いだのは数時間でした。　まあ、okでしょう。

会社の元同僚が大阪でカレー屋をやってます。ふと、思い立って楽天市場で購入しました。釣りに、サイクに、スキーとエンジョイしてる様子がブログに書かれてます。

http://tirolcurry.blog72.fc2.com/

カレーはGW最終日の夕食に決定！　　感想は追って。

痛い！

朝から庭の木切ってたら、コード切っちゃいました。　あちゃ～～（泣

目には青葉と初鰹

今日撮った写真は180枚。笑える写真多数有り。　皆様に見せられないのが残念！！GR DIGITAL Ⅱ

そよ風と、陽射しを浴びて公園ランチ

目がキラキラ。遊び疲れたみたい。

今が旬のカツオ。青じそたっぷりで、美味三昧。　家族そろって美味しいゴハンが食べられることに感謝です。　さて、カツオ食って元気モリモリ。　今日も一日充実しておりました。

ゴールデン 二日目

外が気持ちいいから、庭ｳｯﾄﾞﾃﾞｯｷで飯食おっか。

朝昼晩としっかり食べるので、昼は安くてうまい、ウインナードック。　あらびきウインナーをホットケーキミックスにつけてっと。

きれいなキツネ色に焼けたら出来上がり。超簡単。　生地の甘さと、ウインナーの塩加減がばっちり！　おいしいです。

GWです。

今が旬のカツオ！！　たくさんの野菜とスライスした生ニンニクが混ぜ合わさり満足！パパ料理上手！　って切って混ぜただけなんですけど・・・。　まあ、料理は感性やからな！と偉そうな夕食でした。

あちこちに春が。

朝の散歩でみつけた綿帽子

「リン、この黄色はなに？」　「えっ、パパしらないの？？」

見えるかな？

「テントウムシのタマゴだよ。」　へえ、子どもは何でも知ってるもんやね。

まさに、ゴールデン！

土日月火水、５連休とは正月休みより長いかも？？　有意義な休みにしますよ～～！ってことで初日は職場の先輩とその奥様、リン、の4人で河川敷ゴルフです。　天気良くそよ風吹いて気持ち良いよい。最近はリンが上達してウカウカしてるとスコア負けてしまうぐらいです。　まあ、今日は何とかオヤジの面目保ちましたわ。　　

休日はｵｲﾗが食事担当、、てことはこの5連休も。　腕がなるぜ～～。　近所のスーパーに鰹のたたきを探しに行ったけど置いてなかったので、変更です。　プリプリしたアジが目に留まったのでアジフライ　＆　好評のゴボウから揚げ。　白身がホクホク、旨いです。家族皆絶賛。　料理って長時間の立ち仕事で腰にくるけど、皆が美味しいねえって言うだけで満足ですわ。　

えー、海藻とキュウリと水菜のサラダ。疲れた体にビタミン補給～～。まずはGW充実したスタートでしたね。

ＧＷ

　さてGW スタ～ト！！