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2011-11-26

寒い日はロールキャベツでぬくぬく~


実家の畑で採れた巨大サツマイモを使ってポテトサラダ作り。湯がいて、つぶして、大豆とパインも入れます。 食物繊維サラダでからだキレイです。 大豆が苦手な娘もパイナップルの隠し味で「美味しい~」とモリモリ食べてました。


いろどりがパッとしませんが、うまいです


「究極ハンバーグのデミグラスソース」を冷凍ストックしてましたんで、これを使って今日はロールキャベツ。 赤ワインとよ~くあいます。 これはうまいで!


2011-11-25

2011-11-21

究極のハンバーグ 完成しました


まずはセロリ、人参、ベーコン、玉ねぎを炒めて
デミグラスソースのベース作り。セロリが鮮やか!




10分炒めてから、赤ワインとホールトマトを入れて弱火で10分。
「こんなに赤ワイン入れて大丈夫?? 味もおかしいような・・・・。」




具材を取り出して、ミキサーで細かく刻んでもとのソースへ加えます。
「う~ん、まだ変な味。 ワイン入れすぎ?」

ここでたまらず嫁さんにヘルプ。
「整えます!」と、チョチョイと調整すると抜群に美味しく完成しました。
やはりベースが良かったんでしょうー!


 


先々週の夕方テレビで見てから、作ろうと思ってたメニュー
家族皆から高得点もらいました。 "ウチゴハン"で検索するとレシピがあります。







金のなる木に花が ....



お、お、 ツボミが出てるー!
なんと、金のなる木にツボミが出てきました(嬉!!)

結婚当初、実家から持ち帰ったものの世話が悪いのか、金が無いのか、、、
何度も枯れては、接木を繰り返し、かろうじて生き延びたこと十数年。

初めての出来事で、盛り上がる我が家。
年末年始なんか良い事ありそうな予感・・・・!


2011-11-19

入賞!

小雨のなか群馬県でゴルフコンペへ。初の4位入賞や!やりました!

2011-11-17

ボジョレー・ヌーボー

今日はボジョレー・ヌーボー解禁日とのこと。 職場仲間四人男子でワイン飲みましたが感想は(まぁまぁやなぁ〜。)

店の店長がボジョレー飲んだこと無い〜って言うから一緒に乾杯した11月17日でした〜。

2011-11-15

GZ-HM670


我が家に新ビデオカメラがやってきました。
メモリームービーと言う名の通りメモリーが内蔵されているのでテープ不要、何かと便利です。それにしても、小さいこと、安いこと、キレイな事に驚き!大型バッテリーと32GB/SD CARD足しても予算内で収まりました。 普段使いで活躍しそうですわ。


2011-11-13

2011-11-07

青空

名古屋駅前 その①


名古屋駅前 その②


日帰り名古屋出張の一日。 お土産はウイロウです。



2011-11-06

甘党の週末


彩ちゃんが突然プリンを作ってくれました。 これは旨いぞ、トーさん感激です。




2011-11-03

安芸銘菓 桐葉菓

ゴルフコンペに広島からの参加もあり、お土産もらいました。
帰って皆で食べると、美味い!こりゃ美味いです。 やばい旨さ。

宮島の やまだ屋 訪れてみたいもんです。

ロッテのお菓子詰め合わせも土産にもらいました。今週はお菓子ざんまい〜。

2011-11-02

国会議事堂 近辺ご案内


ちょっと国会議事堂近辺で仕事なので、ちらっと散歩してきました。


図書館は当日のみの利用もOKです。


そろそろ秋ですね~


木漏れ日がいい感じ


中学の修学旅行で訪れた場所でもありますー





2011-11-01

日比谷公園ご案内

今週金曜日にグランドオープン! の日比谷図書館。 なかなか威風堂々した佇まいですな。



ドラマのロケみたい。 警官までもがエキストラでしたわ。紛らわしいー。


日比谷松本楼 という歴史あるレストラン。


帝国ホテルのライオンなかなかカッコイイね


緑の中を歩いて噴水を眺めて すっきりリフレッシュ~


打ち合わせ場所が日比谷公園のすぐ近くなので、天気いい午後ちょいと歩いてみました。歩くには丁度よい季節でベンチに座ってる人もノンビリとしていて、ここの公園はいいですな。 とは言え、数年前には年越し派遣村として炊き出しに並ぶ映像が流れ同じ東京でありながら、現実は厳しいところですな。 日々頑張らねばね。